みなさんこんにちは！

昨日は台風7号の影響で、自宅で待機された方も多かったのではないでしょうか。

幸い当施設も、被害もなく安全に過ごしていただきました。

さて、今月の調理クラブ（３階）は利用者様より

ご提案があった“冷やし中華”を作りました！

具材やたれの味も多種多様で、家庭によりいろいろとありますが、

今回の具材は薄焼き卵ときゅうり、ハムを、たれはごまだれを選びました。

薄焼き卵は利用者様に焼いていただき、その横できゅうりやハムを切って頂きます。

カセットコンロを使用したため、火力調節が難しかったようで「火が強くて難しいね」という声が多く聞かれました。

「破れる」「難しい」と言われながらもきれいな薄焼き卵が４枚できました。

具材が切れたらあとは盛り付けです。３種類の具材を好きなように盛り付け、

天辺にさくらんぼを載せて完成です❕

みなさん「おいしいね」「もう晩御飯が入らない」「夏はほぼ毎日作ってた」と楽しそうに周りの方々と話をされていました(*^^*)