2023.04.173階調理クラブ♪
みなさんこんにちは!
今月の調理クラブは、おにぎりとお味噌汁を作りました!
ご自宅で作っておられた方がほとんどなので、
野菜の切り方やおにぎりの握り方は皆さんが家でやっていたやり方で調理して頂きました。
味噌汁は「こんな大きな鍋で作ったことないわ!」と言われながらも慣れた手つきで味の調整をされました。
おにぎりは俵型や丸、三角など形は様々、海苔の巻き方も人によって違っています。
「昔はお弁当用にたくさん握ってたのよ~」と大きさや形も全く一緒のおにぎりを2つ握ってくださる方もいました。
昔一度はされたことがある調理作業で、懐かしがる方もおられ、作業ペースもとてもスムーズでした。
昼食後でしたが、「おいしいね」「出汁がきいてるね」とペロリと全部召し上がられる方が多かったです(#^^#)