2022.06.02こねこねしています!
今月は利用者様よりリクエストが多かった
おぜんざいを夏バージョンで冷たく作りました!
白玉粉と豆腐で団子を作るところから、
利用者様のみで協力して楽しく作られました(*^^)v
調理作業はむかし、ご自宅でされていて
慣れていることもあり、
何をするかお伝えするだけでスイスイと手が動きます
人によって大きいの、小さいの、
きれいな丸のものと色々な白玉が出来上がりました(笑
白玉を湯がき氷水でしめて、冷たいぜんざい液をかけたら完成です。
おぜんざいは年中を通して大人気で、
男性の方や普段食の細い方でもしっかりと召し上がって頂けます(^^♪
「おいしかったわ」「冷たくて食べやすかった」と喜ばれていました。
次は何を作りましょうか!(^^)!