2025.11.26~干し柿づくり~
デイケアでは、
季節のクラブ活動として
「干し柿づくり」を行いました。
参加された皆さまは、
柿の皮をむくところから丁寧に作業され、
ひとつひとつ紐にくくりつけて仕上げていきます。

手際よく進める方や、「昔よくやったよ」と
懐かしそうに話しながら取り組まれる方など、
和やかな時間となりました。

軒先につるされた柿は、
鮮やかなオレンジ色でとてもきれいに並び、
デイケア室の外に秋の風景が広がっています。

これからじっくりと乾燥し、甘みがぎゅっと凝縮されていきます。
完成した干し柿は、
後日お一人おひとりにお持ち帰りいただく予定です。
出来上がりが今から楽しみですね。
季節の移ろいを感じながら、
皆さまと一緒に手作業を楽しむ、温かいひとときとなりました。




