みなさんこんにちは！

12月に入って寒さもだんだんと厳しくなってきましたね。

特にカトレア六甲の地域は北区のなかでも、一段と

寒くなります(>_<)

 

さて、12月といえばクリスマスですね。

クリスマスといえば・・・

そうです！クリスマスケーキです！

 

今月の調理クラブはみなさんといっしょに

クリスマスケーキをつくりましたので、どうぞご覧ください!(^^)!

では3Fからのご様子です！

今年はクリームを泡立ててもらうことにも挑戦して頂きました。

長時間していると腕が痛くなるので、みなさんかわるがわる混ぜていきます。

３０分ほどかけようやく土台に塗るクリームが完成しました。

そこからはケーキにシロップとクリームを塗り、いちごやキウイ、黄桃を飾り付けていただきます。

クリームをしぼる場面では、見た目より握力が必要で苦戦されていました。

クリスマスらしい柊の葉を飾って完成です！

 みなさん「おいしいねえ」「もっと食べたい」「わあ！こんなすごいのができた」

ととても喜んでくださいました。

 

続きまして、２Fのご様子です！

参加された利用者様全員に作業をしていただきました。

見た目もきれいになるように考えながら作業されていました。

 「いちご、大きいね」「おいしそうやね」などコミュニケーションも取りながら作業に取り組まれていました。

 きれいなクリスマスケーキができました。

いちごは少し酸っぱかったようですが

「おいしいわ」と喜んでいただけました(*^^)v

あっという間に完食され残っていたフルーツもすべて完食です♪

みなさん、昼食後にクリスマスケーキを作りそのまま召し上がりました。

　

 

甘いものは別腹・・・ですね(#^.^#)