皆さまこんにちは
管理栄養士Ⅿです。

春から夏にかけて
家の雑草が伸び放題だったので、
毎日少しずつ刈り取っています。
イネ科の雑草で、切ってもすぐに伸びる、
引っこ抜くと傷ついた根から
また新たな芽が出る、という鬼のような繁殖力をお持ちです💦
奴らを退治するには、ズバリ！
「光合成をさせない」こと！！✖🌞✖
植栽をかき分け、
雑草だけを狙って切ったり抜いたり、
緑の部分を太陽に当てないことを目標に
地道に頑張る毎日。
蚊に刺されようとも、
子どもが家で喧嘩してようとも
黙々と緑を収穫。
雑草がなくなった景色を何度も見返して
満足しています(⌒∇⌒)
今のところ根絶やしにはできていませんが、
涼しくなるころには完全勝利することを夢見て戦います！

全く関係ない前置きでしたが、
それでは８月の献立紹介に入ります。

★共通献立★
１日　毎月１日の創立記念お祝いメニュー
21日　世界のご当地グルメ　アメリカ・ハワイ「ロコモコ丼」
★特養★
17日　選択メニュー（タラのバターポン酢焼き　or　豚肉と茄子のトマト煮）
26日　リクエストメニュー（焼きそば）
★ケアハウス★
19日　生フルーツの日（ゴールデンキウイ）
24日　鮮魚の日（あじの塩焼き）
27日　国産牛の日（すき焼き煮）
27日　リクエストメニュー（ちらし寿司、牛肉のすき焼き風、フルーツなど）
28日　選択メニュー（赤魚の煮付け　or　和風おろしとんかつ）

７月に引き続き、
８月も冷たい麺が登場です。
今回は
「すだちそうめん」と
「豆乳冷やし担々麺」

毎日暑くて食欲減退の季節ですが、
「お腹がすいてなくても美味しいから食べてしまう。」
そう言ってくださる方もいらっしゃいます。
珍しいメニューと冷たい麺で
するすると食が進んだらいいなと思います。