みなさまこんにちは
毎日ムシムシ蒸し暑い日が続いておりますが、
いかがお過ごしですか？
私はただでさえ蒸し暑い寝苦しい夜に
体温の高い汗だくの子供二人がぴったりと寄り添ってきて
サウナの中にいるような気分です。
しかも1歳児はなぜか顔に覆いかぶさってきます。
いや、かわいいんですけどね…。夏は、やめとこ？

それはさておき、本日は7月の献立の紹介です。

★共通献立★
1日　ケアハウスリクエストメニュー
（ちらし寿司、炊き合わせ、冷やし鉢、茶碗蒸し）
3日　ご当地グルメ：香川県
（ぶっかけうどん、鶏天、キャベツとじゃこの煮びたし）
13日　職員リクエストメニュー
（麻婆豆腐）
14日　特養リクエストメニュー
（すき焼き風煮）

★特養★
16日　選択メニュー
（チキン南蛮　 または　鮭の南蛮漬け）

★ケアハウス★
5日　国産牛の日
（ハヤシライス）
22日　鮮魚の日
（さばの塩焼き）
24日　土用の丑の日
（うな重）
25日　選択メニュー
（煮込みハンバーグ　or　鮭のバター醤油焼き）

19日には夏恒例となりました「漬物バイキング」があります。

いつもは少ししか出されないお漬物。
そもそもメニューにも滅多に登場しないお漬物。
日本人の心、みんな大好き、それは、お・つ・け・も・の☆( *´艸｀)

だがしかし…
なんといっても塩分が高い。栄養士の敵！
とは言いませんが、毎日好きなだけ食べるというのはおススメしません。

ただやっぱり要望は多いし、夏だし汗かくし、年に1回だけだし、
施設長も漬物LOVEだし（？）
ということでめでたく実施されることとなりました。
また後日その様子をご報告したいと思います。お楽しみに♪

管理栄養士Ｍ