みなさん、こんにちは。
寒い日が続いています。
それでも仕事からの帰り道、
真っ暗だった空に夕焼け色が混ざり、
日に日に明るくなっていくのを見ると季節の移ろいを感じます。
２月は節分があります。
「邪気（鬼）を払い、無病息災を願う」季節の行事です。
栄養課では、恵方巻き（安全のために切っていますが）や鰯、
大豆を提供し、みなさまの健康を祈願したいと思います。

★共通献立★
3日　恵方巻き、大豆煮豆、いわしのつみれ汁
11日　味噌煮込みうどん（愛知）
★特養★
17日　選択メニュー（カレイのバタポン焼きor　豚肉のプルコギ炒め）
18日　リクエストメニュー（とんこつラーメン、ぎょうざ）
★ケアハウス★
23日　ケアリクエスト（海鮮ちらし、かき揚げ、豆腐の吸い物）
24日　国産牛の日（牛肉の甘辛炒め）
18日　ケア生フルーツ（いちご）
9日　選択メニュー（きのこハンバーグ　or　豚肉のニンニク醤油炒め）
23日　鮮魚の日（海鮮ちらし）

先日のことですが、
PTA保護者の代表として息子が通う高校へ要望や苦情の申し入れをさせていただきました。
事前に他の保護者の方から意見を募り、
また、自分自身が感じたことを文書にまとめ、
それを元に校長をはじめ学校運営側と面談という形です。
最初は率直に色々と訴えていこうという気持ちだったのですが、
実際に校長や先生方を前にすると、どうしても遠慮してしまい、
思っていたよりソフトな伝え方になってしまいました。
もっとこうして欲しいという気持ちはあっても、
とはいえ、お世話になっているし・・・という思いも同時にあるからです。
きっと施設にご入居されている方の家族様も、
同じような思いをされているのではないでしょうか。
お褒めの言葉をいただくのは嬉しいのですが、それだけで満足してはいけない。
自己満足はもっといけない。
そんな風に振り返った１日でした。

管理栄養士　Ｉ