みなさま、あけましておめでとうございます！

新しい年の始まりです。
また、体調を崩しやすい季節となります。
健康は食事から。
年の始まりには縁起のよいおせち料理、
日々の食事には栄養バランスのよい献立を
ご用意いたしました。
みなさまの健康管理に繋がるように工夫していきます。

本年もよろしくお願いいたします。

★共通献立★
1日　おせち料理
7日　生姜醬油ラーメン（新潟）
★特養★
20日　選択メニュー
（赤魚の煮付けor鶏肉のネギソースかけ）
30日　リクエストメニュー（鶏肉のからあげ）
★ケアハウス★
12日　ケアリクエスト（ちらし寿司）
19日　国産牛の日（焼肉炒め）
14日　ケア生フルーツ（みかん）
27日　選択メニュー
（白身魚の磯辺揚げorメンチカツ）
1日　鮮魚の日（ぶりの照り焼き）

みなさま、年越しには何を召し上がられましたか？
年越しといえば紅白歌合戦を観ながら、
年越しそばが一般的でしょうか。
我が家ではここ数年、
インスタントラーメンを食べるのが
定番となっています。
いやいやインスタントと侮るなかれ、
最近は本当においしいものが増えてきました。
そして、当施設では施設長が職員にカップラーメンを
大盤振る舞いしてくださります。
私は今回これを選びました。

そして、こどもはマルタイの熊本ラーメンを。
お互いに味見で交換しながら過ごします。
今は全国のご当地インスタントも手軽に取り寄せられるので、
みなさんも色々試してみてはどうでしょうか。
（食べすぎにはくれぐれも注意で）

管理栄養士　I