みなさん、こんにちは。

いよいよ今年も半分が過ぎようとしています。
ほんとうに早いですよね。
梅雨の時期に入り、体調を崩す方もいますが、
生姜、大葉、ネギ、にんにくなどの薬味を使い、
上手に食欲を刺激していきましょう。

しかし・・・
５００回超えて明らかに燃え尽き症候群ですね。
ブログ管理している広報委員会もつつがなくさんも。
施設長がブチ切れまでカウントダウンなの気付かないのですかね😱😱😱

わたしは賞与前にしっかりポイント稼ぎしたいと

思います❤

★共通献立★
24日　職員リクエストメニュー
（鮭の塩焼、白菜の薬味和え、大根の柚子胡椒煮）
28日　ケアリクエストメニュー
（魚の天ぷら薬味のせ）
26日　特養リクエストメニュー
（からあげ、餃子）

★特養★
11日　選択メニュー
（チンジャオロース　or　中華風魚の酒蒸し）

★ケアハウス★
19日　選択メニュー
（山かけそばor　山かけうどん）
20日　国産牛の日
（ビーフカレー）
28日　鮮魚の日
（鮭の塩焼き）

みなさん、ごはんのお供は何がお好きですか？
どうしても食欲がない時、少しあると助かりますよね。

そこで最近、私が好きな商品をご紹介します。
新潟三幸の「サーモン塩辛」です。

サーモンのハラスを塩麴で熟成させ、
アクセントに塩いくらも入っています。
正直、イクラの食感は弱めですが旨みが強く、
とてもごはんに合います。
白ご飯でもいいのですが、卵かけご飯に入れると
卵黄のコクがプラスされて、なんとも幸せな気分になります。

塩分を気にされる方もいらっしゃるかと思いますが、
たまにはどうでしょうか？
ぜひお試しください！

管理栄養士　I