皆様、こんにちは。
先日、3東ユニットでは夏の風物詩「そうめん流し」を行いました。
青竹もセッティング行い、本格的なそうめん流し。

まずは施設長の乾杯の挨拶でスタート。
栄養士とワークキャンプの実習生が流すそうめんを
器用な箸さばきで掴みとる入居者の方々。

薬味も色とりどり、栄養満点の食材を取り揃えており、
そうめんとの相性もバツグン。

『おいしいわね』『あっさりしてるから、食べやすいわ』
『そうめん流しなんて何年ぶりかしら』等、
お話され何度もおかわりされ大好評でした。

食後には施設長発案『ゼリー流し』、
そうめんではなく、フルーツ味のプルっプルっのゼリーを
竹筒より流し、食後のデザートとして皆様堪能されていました。

その後は風鈴の音色を聞きながら、
職員による大正琴による演奏などもあり、
短い時間ではありましたが、入居者の方々、
職員共々、夏を感じながら楽しい一時を過ごすことができました。

ケアハウス3東リーダー　F