今回は忘れませんでしたもんね～( *´艸｀)

みなさん、こんにちは！
9月になり少しずつ秋の気配を感じるようになりました。
今月は敬老会もあり、栄養課もより一層気合が入っています( ｀ー´)ノ

栗を・・・「栗ック、栗ック！」

↓↓↓

（共通献立）
★お祝いメニュー（1日）
★防災の日・備蓄食（2日）
★圧力鍋メニュー（16日、23日）
★ご当地メニュー（8日）焼豚玉子飯（愛媛）
★職員リクエストメニュー（12日）
★敬老会（14日）

（特養献立・行事）
★特養選択メニュー（15日）
★特養リクエストメニュー（23日）牛すじカレー

（ケア献立・行事）
★ケア選択メニュー（27日）
★ケアリクエストメニュー（9日）すき焼き煮
★ケアメニュー（9日）国産牛の日（26日）鮮魚の日

さて、今月は「ヒガシマル醤油　うどんスープ　のれん味」をご紹介します。
よくスーパーで見かける「ヒガシマル　うどんスープ」は簡単で美味しく愛用している方も多いのではないでしょうか？
「のれん味」はそれのプレミアムで、お値段も高いですが上品な出汁の味が楽しめる商品です。
龍野の「うすくち龍野醤油資料館」や通販で購入できますが、残念ながら近くのスーパーでは見かけたことがないです。
是非、龍野を訪れた際にはお試しいただければと思います。
我が家も残り少なくなってきたので、買いに行きたい！
そして、厨房の味もこれに近づけるよう、試行錯誤したいと思います。

管理栄養士　I