皆様こんにちは！！

世間も施設内も

コロナコロナコロナで窮屈な生活を強いられる毎日ですね(~_~;)

当施設職員も次々と押し寄せる荒波と戦っておりますが

そんな皆様を食事で少しでも応援できたら・・・

ということで新たなリクエストメニューを始めることにいたしました！！

今までは入居者の皆様のリクエストメニューを実施してきましたが

今後は、並行して職員のリクエストも採用していきます。ヾ(≧▽≦)ﾉ

トップバッターを買って出て下さったのは、もちろん高階施設長!(^^)!

「まぜそばとかあまりメニューで出している施設ないんじゃない？」

普段から食にうるさく、斬新なメニューのアイデアを出してくださる施設長ですが

この時もリクエストメニューになるとも知らず気軽に提案をしてしまい

しっかりとリクエストとして取り込まれました♪

（後日談ですがリクエストメニューならもっと考えればよかった・・・とのこと。

もっと渾身の力を込めた超おススメのメニューがあるようなので

今後楽しみにしておきましょう。）

ちょっと味の濃い肉味噌と温泉卵を麺に絡めて白ネギと刻みのりも入れて

よく混ぜて・・・と食べ方も独特です。

斬新なメニューは余り好まれない傾向があるので

麺は汁に入っているもの、「これは汁をかけ忘れたんじゃないか？」

「混ぜて食べるのは行儀が悪いよ」などの意見を想像していたのですが

意外や意外！いつもよりどんどんと箸が進む方もおられ大好評でした。

もともと麺は講評で味が濃く、うまくマッチしたのではと推測します。

すみません～おいしくて食べ終わってから気づいたのですが

写真を撮っていませんでした(-_-;)

今後もどんどん職員の皆様のリクエストを取り入れていきますので

提案よろしくお願いいたします。

みんなでコロナ禍乗り切っていきましょう！！

◎本日も無事何事もなく経過しています！

管理栄養士Ｍ