捨てられた我身が　みじめになるだけ
神戸　船の灯うつす
濁り水の中に　靴を投げ落す
そして　ひとつが　終わり〜
そして　ひとつが　生まれ〜
夢の続き　見せてくれる〜
相〜手ぇ　捜すのよぉうぉ〜〜(๑˭̴̵̶́ꄱ˭̴̵̶̀ )🎤✨

一番歌えた方は、事務所まで🙇
昭和世代だね、きっと😖

さて本題！
記憶に新しい方もいらっしゃるかと思いますが
会津風カレー焼きそばの続報です！

こんにちは
管理栄養士Mです。

先日献立紹介ブログでお伝えしたように
6日の昼食に会津風カレー焼きそばが登場しました。

まずはその姿をご覧あれ(^_-)-☆

少し薄めの味付けの焼きそばに
シンプルなカレールーがかかっています。
写真ではすでにルーがかかっていますが
焼きそばとルーは別々の器で出したので
焼きそばにかける方、つけ麺風にカレーに漬けて食べる方、
ごはんにかける方、というように食べ方はお好みに合わせてさまざま。

首をかしげながらも食べて第一声「美味しい」と言われる方、

「カレーと焼きそばが隣にあるだけでしょ？普通だね。」と強がる？方、

「ごはんにかけたらカレーライスと焼きそば両方楽しめる♪」と言う職員、

「カレー好きな人は何にでもかけるわな。僕もカレー好きやからわかる。」
というカレー好きな方、

「カレーだけ、焼きそばだけ、が良かった。」
という少し残念な意見も…

厨房では、迷いに迷った挙句なんとか作って出したけれども
皆が食べている間も「あれで良かったのか？」
と悩むスタッフの姿がありました。
焼きそばとカレー、どっちを濃くするか、薄くするか、
味のバランスの落としどころが難しいですね。

まあ、いろいろな意見がありました。
ある方が食べてイマイチな顔をしておられたので
「今日は会津風カレー焼きそばです。
　会津ではこうやって食べることがあるみたいです。」
と私が説明すると

「（ここは）神戸！」と一言
なじみない料理を一蹴されました(;^ω^)

でも懲りずにまた新しいメニュー出していきまーす☆

追伸、今朝の施設長より。

今年はポッキーはでません！プリッツも出ません。
きっとあちこちの施設からポッキーのSNSが
挙がるだろうから😏
もっとおもろいことしよーぜー！

とのことでした🙇