このところ寒さが本格的になってきましたね。

今からこの寒さでは冬本番が恐ろしい・・・

カトレア鈴蘭台では１１月半ばフロアで

調理をしておりました。

メニューは焼きそば！！

何故か、この日は施設長がご自分で焼くとおっしゃられ

ご入所者様の前で焼いて下さいました。

「事務所でまたイライラすることがあったんじゃないですか？」

とは施設長の裏も表も知っている管理栄養士さん

私は口が裂けても言えません！！！

隠し味はケチャップ。

見た目が少しナポリタンチックになりました。

写真ではあまりわかりませんが。

不思議と施設長が作ってくださった料理は皆様

「せっかく施設長が作ってくれたのだから♥」とおっしゃられ

いつもよりも沢山召し上がられます。

この日も食欲が落ちている方がいらっしゃったので施設長は

心配されて、作っていただいたのではないかと・・・

気持ちを込めて作っていただいた料理は

やはり美味しいですよね。

皆様「美味しい、美味しい」と沢山召し上がられました。

次は何を作っていただけるのか、入所者様と一緒に

楽しみにしています(^_-)-☆

（特養スタッフSより）