私と施設長の関係も早８年・・・

いつも私のここだけは褒めてくれる(〃▽〃)ﾎﾟｯ

なんて意味深な書き始めでスタートして

みましたが(^_-)-☆

今日はケアハウスの入居者の

皆様とパン作りを行いました。

ツナコーンパンです！入居者の皆様は

パンが大変お好きです。

そのパンをおやつで一緒に作っちゃおう！

という大人気企画。

以前の施設からですから通算何回目に

なるのでしょうか・・・

初めて企画した時に施設長が

「出来立ては柔らかいし入居者も

楽しそうだったし、何よりおいしいね！

継続して企画して！」

と言われ８年・・・

雨の日も風の日も、施設長と一緒に

異動してからも・・・・

アンパン   メロンパン    ジャムパン

チョコチップパン   ウグイス豆パン

コーンパン。。。

振り返るとまさに「継続は力なり」です！

大人気企画となっていました！！

入居者の皆様も

「ほんとに美味しいのができるの？」

「固い仕上がりになるんじゃないの？」etc

出来上がる前は全員が半信半疑です。

しかし、出来上がった時は

「わ～いい匂い！！」

「柔らかくて温かくてふわふわ！」

「こんなにうまくできるもんやね！美味しい！」

「また作ろうね！！」と。

実はこのギャップに私ははまっています(笑)

仕事で行き詰った時は

生地をこねくり回しストレス発散！

そして原点回帰の意味でもこの企画をしているのです。

ですので、面会時に「パン作り」をしていたら

仕事に行き詰まっているのだとお察しください(；一_一)

読んでいただきありがとうございました！

今年も無事に賞与前にアピールできました(笑)

管理栄養士M