2023.07.26カトスズ日記④③⑤ 揚げたてサイコ~~~!!
こんにちは。
毎日暑い日が続いておりますが、
こんな日にカミナリ注意報とは、トホホです。
しかし、そんな事はおかまいなし(^^)
今宵は、4西「串カツ飲み放題」!
呑んで食べて暑気払いです。
今年も暑い夏をみんなで乗り切って行こー!
たくさん食べる人、ついでに呑む人は、元気の証拠です。
串カツは、うちの栄養士さんの手作りです。
「えび~!」の声が聞こえると
すぐに衣をつけて油に投入!
目の前で揚げていきます。
パチパチ油の弾ける音と食欲を誘う匂い!
たまりませ~ん(;´∀`)
そして今回の目玉は、ソース!
神戸といえばソース屋さんがた~くさんありますよね。
長田、灘、そしてテレビで見た事あるソース!
全部で6種揃えてみました。
たかがソースされどソース!
食べ比べてみましょう(^^)
甘さにも、フルーツ感があったりトマトのような酸味があったり。
また濃い中にもスパイスが感じられたり。
みなさんお好みのソースを見つけるまで串カツをパクパク。。。
「やっぱりこれが美味しい」と、
お好みのソースが見つかる頃には、串カツ10本も召し上がっておられました。
野菜が嫌いで普段召し上がられない方も・・・
ピーマン、椎茸、茄子とびっくりするくらい召し上がられ、
食べるだけでなく、「飲み放題」!
お酒もすすんでいつもより職員と距離を近くして話が弾みます!
少しずつですがアフターコロナに向けての楽しみ方を模索中です。
安心安全を確保しながら生活の潤いの時間も大事にしていきます。
4西介護リーダーK