今年の夏も暑くなりそうとの天気予報を聞き
身構えておりましたが・・・
梅雨明け早々から、外に出た瞬間に
分厚く生暖かい空気の層のようなものを感じ
盛夏が来たと実感します((+_+))
入居者様が夏を元気に乗り越えられるような
献立や食事の企画を、考えていきます
( ｀―´)ノ

では、8月の献立を紹介します

★祝い膳
８／１（土）
赤飯・天ぷら盛り合わせ・冬瓜の味噌かけ
・茶碗蒸し・オレンジ
★手作りおやつ
８／３（月）　みつ豆
★ご当地メニュー＊職員リクエスト
（姫路えきそば・いなり寿司）
８／７（金）
姫路えきそば・いなり寿司・
厚揚げの生姜煮・メロンゼリー
★特選食材（すいか）
８／１３（木）
冷やし中華・豆腐焼売・中華コーンスープ
・すいか
★選択メニュー
８／１８（火）
チキンカツ　又は　白身魚フライ
★鮮魚の日
８／２４（月））
鮮魚の塩焼き・キャベツの炒め物・
春雨サラダ・えのきの味噌汁
★手作りおやつ
８／２４（月）　コーヒーゼリー
★夏祭り
８／２６（水）
ミニおにぎり・焼きそば・チキンナゲット
・アイスクリームなど
★リクエストメニュー（巻き寿司）
８／３１（月）
巻き寿司・大根とがんもの煮物・
小松菜のゴマ和え・湯葉の清汁

先日、入居者のＫ様のリクエストメニューで
フルーツケーキを作りました。
当日、Ｋ様にもお手伝いをいただきながら、
生地にホイップクリームを塗ったり、
果物を盛り付けたりしました。

甘い果物の香りに、「美味しいそうやなあ」
「早く食べたいなあ」の声をあげながら
盛り付けました。
食べられた入居者様から、お店のケーキより
美味しいとの嬉しい声もいただきました(^^♪
これからも入居者様のリクエストに
お答えしていきたいと思います

管理栄養士　Ｍ