桜の季節の次は五月晴れの季節に入りました。
さわやかな風に、おもいっきり両手を伸ばして
背伸びをしたくなります。
カトレア神戸からの景色も、少しずつ新緑が
増えてきました。
（写真を撮っていると、神戸電鉄🚋も走って
きたので入れてみました(^^)v）

夏も近づく八十八夜♪５月１日は八十八夜でした。
この日に摘んだ茶葉は味も香りも最高になると
言われています。
またこの茶葉で入れたお茶🍵を飲むと無病息災で
過ごせると言われ、縁起が良いお茶です。

お茶と言えば、カトレア神戸には茶道クラブという
活動があります。
職員が立てたお抹茶を和菓子と共に入居者様に
楽しんでいただいております。
先日、私も参加させていただきました(*^ω^*)
和菓子は地元で人気の“のぼり屋”さんの和菓子です！

さて…大変遅くなってしまったのですが…
(+o+:)
５月の献立を紹介します。

★母の日
５／１２（日）オムライス
★手作りおやつ
５／１３（月）　焼きドーナツ
★選択メニュー
５／２１（火）　エビカツ　又は　チキン南蛮
★特選食材
５／２４（金）　新たまねぎ
★鮮魚の日
５／２７（月）　鮮魚の塩焼き
★手作りおやつ
５／２７（月）　カルピスゼリー
★リクエストメニュー
５／３１（金）　ちらし寿司

５月の郷土料理は沖縄料理です。
私も大好きなタコライスが登場します。
環境の変化が大きく、忙しさを感じやすい時期…
5月病には用心しつつ……なんくるないさ～
（沖縄の方言です。挫けずに正しい道で努力すれば
報われるという意味）(^^)/

カトレア神戸の事務所では今、“ゆもちゃん弁当”
なるものが人気です
ゆもちゃん弁当とはカトレア神戸の近くにある
居酒屋さんが作っているお弁当で、和食・中華・
洋食・韓国料理などバラエティーに富んだ料理が
入っている日替わり弁当です。
配達もしてくれて、なりより５００円と安い
＼(◎o◎)／！
どんなもんだろうと試しにみんなで食べてみると、
この値段で手作り料理も多数入っておりホントに
美味しい、献立の工夫・調理の工夫が随所に見られ、
給食に関わる身として大変勉強になりましたm(__)m
皆様もぜひお試しください(^^♪
（個人宅への配達は行ってないようですが…
テイクアウトは利用できるそうですヨ）

管理栄養士　Ｍ