春分が過ぎ、夕方の退勤する時間も
まだ明るくて、日が長くなってきたことを
実感します。
冬は寒いのよりも昼の時間が短い事が
嫌いな私としては、嬉しい季節になりました。
お出かけに絶好のこの時期、
カトレア神戸でも花見の計画があります。
入居者様と春本番を楽しみたいと思います
(^^♪

では、4月の献立を紹介します

★祝い膳
4／１（水）
赤飯・天ぷら盛り合わせ・フキ入り白和え・赤だし汁・ようかん
★手作りおやつ
４／６（月）　たこ焼き
★特選食材（うすいえんどう）
４／７（火）
豆ごはん（うすいえんどう）
★選択メニュー
４／１６（木）
チーズハンバーグ　又は
白身魚の香味パン粉焼き
★世界の料理（ミャンマー）
４／１７（金）
モヒンガー・フライドポテト・サラダ・マンゴー
★職員リクエスト
４／２３（木）
尼崎ちゃんぽん・餃子・つぼ漬け・ごはん
★手作りおやつ
４／２４（金）
カルピスゼリー
★鮮魚の日・リクエストメニュー
４／２７（月）　魚の煮付け

さて、職員も同じメニューを注文することが
できるカトレア神戸。
職員Hさんより
『入居者様と同じメニューのお食事が食べられて
ボリュームがあり、和食・洋食・中華など
バリエーションも豊富です。
イベントの日などは、豪華なお食事になることも❤️
とても美味しいです😋』

と…嬉しいお声と写真をいただきました
(^^)

最近、職員リクエストメニューも取り入れて
いるので職員にも楽しんでもらえるよう
頑張ります(ง •̀_•́)ง‼

管理栄養士M