１月１７日

多くの方が犠牲になられた

阪神大震災から２１年がたちました。

この日　カトレア神戸では

防災の大切さを忘れないよう

そして災害が起きた時にしっかりと

動くことができるよう

栄養士の指導のもと職員が

非常食作りをしました。

水も電気もとまってしまったと

いう状況設定です。

（オール電化なので元々ガスは

ありません。）

エレベーターも止まってしまうと

フロアそれぞれで作る必要が

ある為　各フロア一人ずつ

職員が参加しました。

栄養士が大まかな説明を行った後

必要物品をそろえるところから開始☆

カセットコンロやボンベ　鍋など

普段まず入ることのない厨房の倉庫へ。

どこに何があるか確認しながら

運び出します。

実際には食器も使い捨ての物を

使用するためもっと大荷物です。

そして次は各フロアの倉庫にある

備蓄食・水などを運びます。

栄養士からの「どこに何があるか

普段から確認・把握してますか？」と

いう質問に　ややタジタジしながら…

倉庫内を捜索です(^^;)

果たして、無事発見できるのでしょうか…？

後編へ続く(^o^)/