平成２８年度２回目 全体では

第１４回となる運営懇談会を

３月２６日に開催しました。

ご家族の皆様には年度末で何かと

ご多忙のなかお集まりいただき

誠にありがとうございました。

 

その場でいただいたご意見等は今後の

施設のより良い運営に反映していく

ことが出来るよう職員一同努めて

まいりますので今後ともどうぞ

よろしくお願い致します。

そして・・・

毎年３月の運営懇談会時には

懇談会前に寿司バイキングを行い

ご入居者様・ご家族様に一緒に

楽しんでいただいております。

恒例となりましたが

「ぶりの解体ショー」も。

今年はさばき手の

厨房業者（イフスコヘルスケア）の男性…

実は解体ショー初だということで

たくさんのご入居者様

ご家族様に囲まれてやや緊張気味。

さばくこと自体はとても慣れておられて

スムーズに手際よく☆

ただ話ながらということには慣れて

おられず 手が動くと口が休み

口が動くと手が止まるという状況も（笑）

今年は鯛の炙り寿司も初登場☆

寿司バイキングでの会場のご様子は

多くのご家族様が写っておられるため

こちらへの写真掲載は控えさせて

いただきますが 皆さまおかわりを

たくさんされ 「美味しい」

「お腹いっぱいー」

「食べたいと思ったら

次々入るものなんやねぇ。

でもお腹はち切れそう…」

と満足していただけたご様子でした(^∀^)

ちなみにバイキング会場の寿司屋台…

あるとないでは雰囲気が大きく違う

（味も違う！？）と好評なのですが

組み立て式で当日の朝から厨房業者さんが

組み立てを行なっています。

さて今年度ももう終わりです。

この食事会・運営懇談会が大きな

イベントの今年度のしめとなりました。

次は春といえば…のお花見！

皆様楽しみにされています。

昨年は雨に泣かされましたが 今年は

どうか晴れますように…(=人=)