2016.08.26焼きたてパン
8月も終わりになろうかという
ある日…
事務所にいると隣の厨房から
「ドーン」「ドコン」と謎の
音が繰り返し…
その日は昼食に手作りパンが
出る日☆
そう 栄養士が生地作りに
いそしんでいる音だったのです。
その日はよく音が響いていて
施設長が「何の音?」とわざわざ
厨房をのぞきに行っておりました
(^^;)
厨房のガラス窓からもその様子を
見る事が出来ます。
が けっこう力のいるこのお仕事。
表情には余裕はございません。
皆さま もし厨房内で栄養士が
真剣な顔でドッコン・バッスンと
パン生地を親の仇といわんばかりに
こねているのを目撃しましても
「美味しくなぁれ」と頑張っている
ところですのでそっと見守って
あげて下さいませ(^ω^)
↑こちらは成形中 焼く前の様子です。
急いでいるので真剣な様子ですが
顔は比較的穏やか(笑)
ちなみにこの日はこちらのパン
レーズンパンでした。
昼食時に焼きたて熱々を皆さまに
お届けし とても喜んでいただけました
(´∀`)