暖かい日、入居者様と外に出てみると
ウグイス🐦の鳴き声が聞こえてきました。
「春が近づいて来たね」
「鳴き初めは下手だよね～」など…
楽しくお話しをさせていただきました(^^)

では…3月の献立を紹介します。

★祝い膳
３／１（日）
タケノコごはん・天ぷらの盛り合わせ
・炊き合わせ・清汁・抹茶プリン
★ひな祭り
３／３（火）
ひなちらし・菜の花の酢味噌和え
・湯葉の清汁・いちごババロア
★手作りおやつ
３／１３（金）　焼きドーナツ
★選択メニュー
３／１３（金）
白身魚のフライ和風タルタルソース添え
又は　鶏の唐揚げ
★特選食材（いちご🍓）
３／１７（火）
いちご・ラーメン・餃子・小松菜の和え物
★お寿司の日・リクエストメニュー（鯛寿司）
３／１８（水）
にぎり寿司
（マグロ・サーモン・タイ・エビ・しめ鯖）
・茶碗蒸し・オレンジゼリー
★職員リクエスト
３／２３（月）
チキンカツ・マカロニサラダ
・炒め物・清汁
★世界の料理（中国）
３／２５（水）
中華粥・蒸し鶏のごま味噌かけ・
中華風漬物・中華スープ・炒め物
★手作りおやつ
３／２７（金）　コーヒーゼリー

先日、雛人形の飾り付けを行ないました。
飾りの小物も多く女性陣３人で数時間かけて
飾り付け☆



私はひな壇を作るのと荷物の運搬を主に…
人使いの荒い女性陣からあれこれ
言われながら…サンカデキテ
トテモタノシカッタデス(/・ω・)/

お雛様は少しずつお顔が違うらしいという
ことを聞き「なるほど」となったのと…

女性陣が人形の烏帽子や道具を付ける際に
「もぉ～、おじいちゃん…烏帽子ちゃんと
自分でかぶってよ…」
（「はい」って動いたら怖いですけど）
「ちゃんと持ってよ～」とブツブツ話しかけて
いたのがなんとも…オソロシク(ﾟ□ﾟ;)

ひな祭り当日は、ちらし寿司や菜の花など
春らしい料理をお出しします。
入居者様にお好きな料理をお聞きすると、
ちらし寿司との回答が多くあります。
皆さま楽しみされているので頑張ります
( ｀―´)ノ

管理栄養士M