2015.07.02くるりと箸巻き
夏は 各地で行われる賑やかなお祭りが
楽しみのひとつですね(^_^)
カトレア神戸でも 8月に夏祭りを行います。
その夏祭りのときにお出しする食べ物はいつも
何がいいかと職員でも意見が分かれるところ☆
6月ある日の終業後…今回始めて候補に上がった
「箸巻き」を試作しました(*^o^*)
ちなみに箸巻きはお祭りの屋台でよく見るお好み焼きを
割り箸にくるりと巻いたようなものです。
まずは生地作りから…
焼いていきます。
作っているのは施設長。
手際ヨシ◎早い・・・
昔 屋台でアルバイトでもしてたんでしょうか(・_・;)
たっぷりソースとマヨネーズ 青のりをふりかけて
出来上がり☆
美味しそう~♪いっただきまぁーすっ♪\(^▽^)/
「美味しい!」「しょうが入りがいいな~」
「これは入居者様でも食べやすいね」
「キャベツ入りも♡でもちょっとボリュームあるかな」など
ご意見・お好みは様々ですが・・・
夏祭りで登場することは決定のようです(>∀<)v