暑い日が続いていますが…
暑さの克服を兼ねて先日、佐用町のひまわり畑に
行ってきました。
この猛暑の中、律儀に全部が太陽に向かって
咲いているひまわりに元気をもらいました
( ｀―´)ノ

ただ地元の人が、「今年は暑すぎてひまわりも
枯れること多くなったよ～」との話を聞くと、
「ですよね」「暑いですよね」としか出てきません。
まだまだ克服できていないようです
(/・ω・)/
帰りは川で涼もうと、近くの道の駅“ちくさ“に
行きましたが、駐車場が満車で止められず…
近くの駐車場を探しましたが、どこも満車…
南光自然観察村まで行き、川に入って遊んできました。
入居者様が残暑を乗り越えられるような
献立を作れるように頑張ります
୧(`•ω•´)୨⚑

では、9月の献立を紹介します

★祝い膳
９／１（火）
赤飯・天ぷら盛り合わせ・厚揚げの煮物
・赤だし汁・水ようかん
★手作りおやつ
9／7（月）　豆花（トーファ）
★重陽の節句・特選食材（栗）
9／9（水）
栗ごはん・豆腐ハンバーグ・
揚げ茄子の冷やし鉢・みそ汁
★職員リクエスト（がめ煮）
9／１4（月）
がめ煮・炒り煮・きゅうりの酢の物
・豆腐の味噌汁
★ご当地メニュー（岐阜）
9／１5（火）
岐阜タンメン・餃子・
小松菜の和え物・栗きんとん
★敬老祝賀会
9／16（水）
ちらし寿司・牛すき煮・だし巻き卵・
かき揚げ・紅白なます・ぶどう等
★リクエストメニュー（お好み焼き）
9／２1（月）
お好み焼き・青菜の煮浸し・
冷奴・湯葉の清汁
★手作りおやつ
9／２1（月）　カルピスゼリー
★選択メニュー
9／24（木）
鶏のマヨネーズ焼き
又は　白身魚のバター醤油焼き
★十五夜
9/25（金）
月見うどん・小エビの天ぷら・
ごぼうサラダ・お月見ゼリー
★鮮魚の日
9/28（月）
鮮魚の塩焼き・もやしと豚肉の炒め物
・マカロニサラダ・清汁

先日の職員リクエストは…
“姫路えきそば・いなり寿司”でした。
リクエストで“姫路えきそば“と聞いた時、
頭に浮かんだのは・・・
「姫路えきそばって何？ (;・∀・) 」でした。
調理師さんに姫路方面の出身の人がいて、
「知ってるよ！」との心強い言葉で、助かりました。
麺はラーメン、だしは和風だしと
珍しい組み合わせでしたが、あっさりと
美味しく出来ました。

次回のご当地メニューは“岐阜タンメン”…
某施設長から「食べたいな～♥」って・・・
これまた「岐阜タンメンって何 (;・∀・) 」
状態でごじゃりまする・・・。

管理栄養士　Ｍ