2015.06.29☀わらび饅頭づくり

 

みなさま、こんにちは!(^^)!

今回は入居者様と

『わらびまんじゅう作り』を致しました♪

まずは、わらび粉・砂糖・お水を計り

お鍋に入れます。

初めは白く濁っていますが、

火にかけて

木べらで混ぜるうちに・・・

透明になり

粘りが出てきます!!!!

鍋底が焦げ付かないように

素早く!!

力強く!!

混ぜていきます。

力作業のため

男性にバトンタッチします☆

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あんこをころころ丸めます。

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手にラップをしき、出来たわらびもちをあんこで包みます。

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輪ゴムで先を結んで氷水に ぽちゃん♪ とつけておきます。

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冷えたら、完成です(#^0^#)♡

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きな粉をかけて、「いただきまーす☆」

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