初めましてこんにちは、カトレアロイヤル神戸の介護士Iです。

大好評のロイヤルランチは毎月、第３日曜に開催しています（事前予約制）

今回は、冬の御馳走『すき焼き』です(*^_^*)お肉は元町の有名なお肉屋さんまで栄養士さんが買い出しに行ってくれています(いつもありがとうございます☺)

赤みが多めのお肉で、ほっぺが落ちるほど柔らかく皆さん大喜び♬栄養士さんが鉄鍋で調理してくださり、

✨高級料亭のように✨一人一人に取り分けてくださいます🥢お鍋から漂う甘辛い香りにお箸がすすみ、ごはんをおかわりする人も･･･

味のしゅんでる白ねぎや白菜、焼き豆腐や春菊も人気🍲

最後のしめはもちろん＂うどん”です。

甘辛い割り下とまろやかな卵をくぐらせたうどんは最高です👍

（すき焼きのしめはうどん、全国共通でしょうか･･･？）「えーうどんもあるのー、嬉しい!(^^)!」

柔らかいお肉に、たくさんのお野菜、しめにうどん･･･

なんと言っても目の前で調理してもらえるなんて最高です✨ あつあつのすき焼き美味しかった～！とみなさん大喜びでした。

そんな言葉を聞けて私も幸せになった１日でした。

また喜んでもらえるランチ企画がんばります☺