秋終いとは・・「稲刈りや収穫が終わり農具を片付ける、落ち葉の掃除や衣替え」

季節の締めくくりの作業を差します。

当施設の秋終いはコレ・・・

干し柿と焼き芋を皆さんで楽しめたら、秋が終わった気がします。

今年は柿が生り年でしたね。

たくさん渋柿を頂き、施設の分も合わせると200個近く作りました。

ちまたでニュースになっている熊の気持ちが良く分かります。

ドングリよりも美味しいじゃない、こんな美味しい食べ物があるなら山からおりて来ますよね・・・。

もう１２月。アッと言う間に１年が終わろうとしています。

残された１か月を大切に、冷蔵庫に入れた干し柿を食べながら過ごしていきます。

管理栄養士　Y