こんにちは！カトレア三木です。

今日は、Y管理栄養士プレゼンツ👩‍🍳

Ｔ様の故郷である広島の味を再現！！ライブキッチンで『広島焼き』を企画しました！🍽️👍

早速、様子を伺いに行くと、ホットプレート2台体制で準備万端！！😁

お部屋に居られたご利用者様も首をなが～～くして待たれていたというご様子で

会場（フロア）へ出てこられていました╰(*°▽°*)╯

ホットプレートの上に生地を敷くとジュゥ～と音をたてフロア全体に美味しい匂いが漂い、皆さんのお腹を刺激します！！

焼き上がりを待っている間は『広島焼き』と『お好み焼き』の違いをご利用者様と職員同士で話をしたり、

ソースについていも、家庭のこだわり云々など、楽しくお話させていただきました！

この時に『お好み焼きにはお多福ソースが一番合う！』と話をしていると『お多福ソースは広島やで』と教えていただきました。

香ばしく焼きあがったホックホクの『広島焼き』をひと口食べて・・・どうですか？？

はい！『美味しい！』いただきましたーーー！

やりとりしながら私達も自然に笑顔があふれだしました🍽️

まだまだですが、介護の魅力をお伝えできる記事にしていきたい！

こういった介護の現場に興味がある方は、ぜひ一度カトレア三木へ見学に来て見て下さい！

あなかが求めている！実現したいと思っている介護現場があるかもしれませんよ！！！🤓