2020.09.20タコに隠れた名産品
※ 楽しい記事ですが長い生き物が苦手な方はご注意くださいm(_ _)m
ここ2~3年、職場の仲間と通っているところがあります。
淡路島、ONOKORO付近の波止場。
そう、何を隠そう私の趣味は「釣り」です。
グループ内他の施設にも釣り仲間がいて
のんびりと釣りをしながら 仕事の悩みを共有したり
時に慰め、時に励まし・・・
いろんな意味で仕事のストレス発散場所となっています。
肝心の釣果の方については最近
アナゴを狙う事が多いですね。
しかし3回連続ボウズ(釣れないこと)であったり
かかったと思ったらフグだったり・・・
うまくいかない事も多いのですが(笑)
それでもアナゴをねらうのは
アナゴの中でも 淡路・明石周辺で釣れる大きなもの(300g以上) は
「伝助穴子(でんすけあなご)」と呼ばれていまして
引きが強いので かなり釣り人としては楽しめます☆
骨切りが大変で一般には「伝助=兵庫県の昔話に出てくる大きすぎて役に立たない人物」が
由来だそうですがなんの何の!
食べても美味しくかば焼き・天ぷら、アナゴ丼・・・・
どれもこれも最高です!
それが!なんと!
釣れました!しかも大きさは1kg以上、体長78cm !
市場価格にして¥5,000-はする大物です☆
持って帰って、これも釣り好きな奥さんに調理してもらい、
二人で舌鼓(^^)
これもまた大切なストレス発散の時間です☆
これからもこれを励みに
よりよい介護・よりよい釣果(笑)を目指して 頑張っていきます♪
ケアスタッフ T.O