秋風が木枯らしに変わりだした

とても寒い日にカトレア三木では

おやつの時間に冬の定番

焼き芋をしました☆

 

最近は「いしや～きいも～♪」と

軽快なメロディを流しながら

売っている焼き芋屋さんも

あまり見かけなくなり

食べる機会も少なくなっていますが

冬になるとなぜか恋しくなるんですよねぇ（*^_^*）

 

 

ただ石で焼くのは

とても時間がかかるので

今回は炭火焼き芋になります(笑)

なかなか火の着けづらい炭ですが

松ぼっくりを着火剤代わりにすると

あっという間に火が着いちゃいます♪

 

 

芋はもちろんカトレアの職員が

丹精込めて作ったさつまいもです！！

今年もたっぷり採れました/(^o^)/

 

 

ひとつひとつホイルに包んで

炭火の上へ！

火の入り加減を調整しつつ

しばらくすると・・・

 

 

こんな感じにほっくりできました！！

スプーンでも食れるくらい

しっとり、ほかほかに仕上がっています(^^)

おかわりされる方も多数いらっしゃいました 😉

 

それでも食べきれないくらい

たくさん焼いてしまったので

お約束ですが残りはスタッフが

おいしくいただきました(笑)