当時は、「お茶しにいこかー」となると喫茶店・純喫茶。

カランコロン～♪と入口の扉のベルが鳴り

カウンターからカチッと髪型を整えたちょっと渋めのマスターが

「らっしゃあ～せぇ～」と入店を歓迎してくれる。

常連さんの「ミーコちょうだい～」

ほなあたし「レーコー」、ほな「レスカ」、「ミティー」、「ウインナー」などなど

マスターは顔色一つ変えず、クールに手際よくカウンターやテーブルに飲み物を運ぶ

店内にはジュークボックスやテーブルゲーム、球体のカプセルおみくじ、ガラスの灰皿

振返ると喫茶店はとてもワクワクするところでした。

 

ところ変わって現代！

先日、施設で「スタバ風喫茶」を開催しました！

今どきのカフェ気分を楽しんでいただこうと、キャラメルマキアート(風)をご用意いたしました♪

ドリンクの上にふんわりとしたホイップクリームをのせ、仕上げにキャラメルソースをトッピング

スタバに寄せて素人が作りましたが、まずまずの仕上がり✨

普段とは違う雰囲気のドリンクに、皆さん興味津々！一口飲むと「おいしいね！」と

笑顔になられ、甘くてクリーミーな味わいを楽しまれていました。

当時の喫茶店でお出しするなら！

クリームソーダーのクリームがコーヒーに乗っかって、森永のキャラメルを溶かしてかけた創作コーヒーといったところでしょうか(´ω｀*)

新しさと懐かしさをそれぞれ感じていただきながら、キャラメルマキアート(風)推しの喫茶を開催しました。

また、レパートリーを増やしてオープンし、ほっと一息ついてもらえるような時間をつくりたいです。

街のあちこちにカフェが増えましたが、飲み物の多さに毎回圧倒され

結局、またホットコーヒーブラック（S）☕

 

季節や趣向を凝らしたメニューを取り入れながら、

皆さんに「おいしい！」「楽しい！」と感じていただける時間になればと思います。

次回の喫茶もお楽しみに♪

 

介護職員 K・I