新年度がスタートしましたが

食生活のバランスはくずれていませんか？(^_^)

 

 

「野菜を1日350g摂りましょう」

皆様、どこかで耳にしたことはあるでしょうか。

 

これは、健康づくりの指標『健康21』で

目標値として定められている野菜摂取量のことです。

 

国民健康・栄養調査の野菜類平均摂取量を見ると

成人男性で約280g女性で約270gとなっています。

野菜不足の方が多いようですね(>_<)

 

 

1日350g…

どれくらいの量なのか、いまいち分かりにくいですよね、

これくらいです！

 

 

生野菜として見ると結構な量に見えますね。

茹でたり、煮たり、炒めたりするとかさも減り、食べやすくなります！

 

カトレア三木でも毎日、大量の野菜を茹でたり、煮たり、炒めたり！

利用者様にとって柔らかく、美味しく

少しでも食べていただけるよう工夫をしております！(^0^)

 

 

 

～ご家庭で手軽に野菜が摂れる方法～

・パスタやラーメンを茹でる時に

ついでに野菜も入れて具材にしてしまいましょう！

 

・野菜を茹でる時に

1食分余分に茹でておけば次の食事のおかずの材料にもできます！

 

・ミニトマトなど、そのままお皿に添えて食べられるものを

冷蔵庫に常備しておくのも便利ですね！

 

 

「野菜を１日350g摂りましょう」はノルマではなく目標です。

無理せず、今より少しでも野菜を増やすことを目指しましょう！(*^^*)